【番石榴泡酒原料】
番石榴500克,柠檬1个,黄冰糖125克,42度高品质粮酒500毫升
【做法】
1.将番石榴洗净后擦干,切去蒂头及尾端,整个切成半月牙片状。
2.将柠檬洗净后擦干,切成圆片。
3.准备一个1500毫升的密闭瓶,放入番石榴、柠檬和冰糖,倒入高品质粮酒。
4将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存
5.3个月后开封,即可饮用果酒。
【酿制技巧】
最好在酿制3~6个月时,开封饮用。
【准备时间】8分钟
【酿制时间】 3个月
【掌味期限】 约12个月
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