【芒果酒泡酒原料】
芒果300克，柠檬1个，黄冰糖90克，42度高品质粮酒500毫升
【做法】
1.将芒果洗净后擦干，对半切开，去核，切花刀取出方块状果肉。
2.将柠檬洗净后擦干，切成圆片。
3.准备一个 1000 毫升的密闭瓶，放入芒果、柠檬和黄冰糖，倒入高品质粮酒。
4.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。
5.3个月后开封，用细眼漏网勺过滤出渣滓，即可饮用果酒
【酿制技巧】
切芒果时，注意要切成大方块，小的芒果碎就不要放在瓶中了，以免过滤不了，反而增加了成品酒中的沉淀物。
【准备时间】8分钟
【酿制时间】3个月
【掌味期限】 约12个月
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