【龙眼酒泡酒原料】
龙眼500克,柠檬2个,黄冰糖,42度高品质粮酒500毫升
【做法】
1.龙眼剥去外壳和核,取下果肉。
2.将柠檬洗净后擦干,切成圆片。
3.准备一个 1500毫升的密闭瓶,放入龙眼肉、柠檬和冰糖倒入高品质粮酒。
4.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。
5.3个月后开封,即可饮用果酒。
【酿制技巧】
开封后可以将龙眼和柠檬过滤掉,再密封保存。
【准备时间】10分钟
【酿制时间】3个月
【掌味期限】 约12个月
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