【鳄梨酒泡酒原料】
鳄梨300克，黄冰糖125克，42度高品质粮酒500毫升。
【做法】
1.将鳄梨洗净后擦干，对半切开，取出鳄梨核，剥去鳄梨的外皮，将果肉切成厚片。
2.准备一个 1000毫升的密闭瓶，放入鳄梨果肉和冰糖，倒入高品质粮酒。
3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存
4.6个月后开封，即可饮用果酒。
【酿制技巧】
用来酿酒的鳄梨越成熟，酿出的酒就越香醇甘甜。
【准备时间】6分钟
【酿制时间】8个月
【掌味期限】 约12个月
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