【梨子泡酒原料】
梨子300克,黄冰糖60克,肉桂棒2根,42度高品质粮酒500毫升
【做法】
1.将梨子洗净后擦干,去皮去蒂,切成1厘米厚的圈。
2.准备一个 1000毫升的密闭瓶,放入梨子、黄冰糖和肉桂棒,倒入高品质粮酒。
3.将瓶子加盖密封后放在阴凉处保存
4.2个月后用漏网勺过滤出梨子,即可饮用果酒
【酿制技巧】
利用肉桂棒来丰富梨子的香气,会更加好喝。
【准备时间】6分钟
【酿制时间】 2个月
【掌味期限】 约12个月
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