水果营养非常丰富，种类也很多，富含人体需要的微量元素，比如维生素等人体很需要的营养物质。
现在超市里的水果都是五花八门，卖什么水果的都有，最常见的就是苹果、西瓜、香蕉等等，这些水果的营养十分丰富，但是有一种水果很多朋友都没有吃过，这种水果的名字叫桑葚。
一颗颗大大的桑葚真的是非常的诱人，桑葚熟了之后可以直接摘下来吃，味道非常好。但是，你知道桑葚还可以泡酒吗？
一、桑葚泡酒功效多！
1.富含人体所需元素
桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，这样的“紫酒”可谓势头盖过红酒，怎可不尝？
2.使头发乌黑亮泽
桑椹本为紫黑色外表，而桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。
3.提高机体免疫
桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体，做最强体魄的健康达人。
4.对眼睛的益处
桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
5.降低三高
桑葚泡酒可以用来降血压、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。
6.美肤延年
桑葚酒适宜年老体虚者，能够延缓衰老症状。除此之外，桑葚酒可改善皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，使皮肤白嫩光滑。
7. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞在生和增加胃动力的作用
二、桑葚泡酒的功效与作用适宜的人群
1. 用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗；
2. 用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利;
3. 用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软;
4. 可治疗须发早白，清热明目;
5. 可治疗妇女闭经和月经不调;
6. 适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等;
7. 适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热;
8. 用于降血压，降血糖，改善血管硬化。
三、常见桑葚泡酒配方做法
1.桑葚+白酒
材料：桑葚1800克，白酒2500毫升。
- 将1800克桑葚准备好，挑选一下，去除坏果、烂果、发霉的果子。
- 将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。
- 倒入2500毫升52度以上的白酒。
- 将玻璃坛密封，放在阴凉通风的地方，30天即可饮用。
用法：一次15到20克，一天2到3次即可。
功效与作用：食用具有滋阴补血，补肾强身、益肝明目、生津止渴，润肠。适用于肾虚导致的须发早白，神经衰弱，眩晕，耳鸣，消渴及便秘等症。
2.桑葚+龙眼
材料：桑葚144克，去核龙眼肉144克，白酒2500毫升
- 将桑葚倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，
- 洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。
- 将龙眼肉撕开一些，和桑葚一起放入玻璃罐中。
- 倒入2500毫升的白酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。
- 每隔一天震荡一次，7天既可饮用。
用法：一次15到20克，一天2到3次即可。
功效与作用：食用具有安神镇静，滋阴养血的作用。适用于心脾不足，阴虚血少等导致的心悸失眠，体力不足，耳聋目眩等症。
3.桑葚+柠檬
材料：桑葚2800克，柠檬7个，白糖280克，白酒2500毫升。
- 将桑葚稍微挑选一下，去除明显的坏果、烂果，特别是发霉的果子。
- 将柠檬清洗一下，用细盐摩擦表面清洗干净，稍微冻一下，切成薄片。
- 将柠檬片和桑葚放在玻璃罐中，加入白酒浸泡10天，加入白糖。
- 待白糖融化之后就可以饮用，浸泡2个月效果更好。
用法：每次喝50毫升左右，早晚各一次，饮用是过滤桑葚和柠檬片。
功效与作用：食用具有滋养阴血，滋养心脉，开胃消食的作用。适用于阴血血少导致的头晕，眼花，耳鸣，腰膝酸软，胃口不好等症。
4.桑葚+女贞子、旱莲草
材料：桑葚干100克，女贞子222克，旱莲草166克，白酒2500毫升。
- 将桑葚挑选出坏果和烂果，去除果柄。
- 将桑葚干、女贞子、旱莲草等捣烂，装入煮过、晒干的纱布袋中，扎紧。
- 放入玻璃罐中，在玻璃罐中倒入2500毫升谷白酒。
- 密封之后放在阴凉通风的地方保存。
- 每天晃动玻璃罐1次，连续晃动14天即可饮用。
用法：每次20克，早晚各1次即可。
功效与作用：食用具有滋补肝肾、清虚热，解燥气。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、体质虚弱、头发早白等症。
桑葚这种水果本身是可以经常吃的，不过泡成酒之后，一天喝一小杯就ok 了。毕竟里面含有酒精成分，可长期适量饮用，建议1个星期喝2-3次。
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