​泡酒容器选择有什么讲究

入门指南 2603

泡酒容器建议使用用玻璃器皿或者土陶坛等。

禁用塑料和金属器皿泡药酒,塑料金属装酒可能会逸出有害物质,金属类的容器则和会乙醇发生化学反应,影响泡酒。

泡酒容器

此外,还需要满足以下2个条件:

1、容量足够大

除了够放酒之外,还需要预留泡酒料材和泡发碰撞之后溢出的空间,比如泡制5L的酒,则需要6L或者7L的容器。

2、密封性

容易需要有极强的密封性,这样既可以保证水分的蒸发,还能防止酒精的挥发。

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