百日咳是一种由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病。百日咳的临床特征为咳嗽逐渐加重，呈典型的阵发性、痉挛性咳嗽，咳嗽终末出现深长的鸡啼样吸气性吼声，病程长达2～3个月，故有百日咳之称。
【葱肠酒-泡药酒配方】葱头50克，猪小肠一节，黄酒300毫升。
【制作方法】
第一步，猪小肠洗干净，再切成细状。
第二步，猪小肠和葱头混合炒香，再加入300毫升黄酒和300毫升淘米水加热煮熟。煮熟之后，取汁使用。
【功效作用】补虚（补充人体气血阴阳之亏损）润燥，化痰（祛除痰浊）祛痰。
【主要治疗】百日咳（一种由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病），长久不愈、痰稀面色白、遗尿（俗称尿床）气喘等。
【服用方法】每天分数次口服1剂葱肠酒。
【注释】该方引于《民间百病良方》。临床上验证表示该酒多效。
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