随着人们对养生保健的注重，市场上的水果酒也越来越多。但是面对很多高昂的价格，很多的消费者选择了自制水果酒。
自制水果酒有很多的讲究，今天泡酒之家来给大家详细介绍几款水果酒，我们也不妨试试看。
1、樱桃泡酒
樱桃泡酒制作方法：准备樱桃，枸杞，高品质粮酒或泡酒专用酒。
注意要选择酒精度数比较高的粮食酒，将樱桃枸杞放入高品质粮酒或泡酒专用酒中，密封好放入阴凉处，大概两个星期后就可以饮用。
樱桃泡酒对治疗风湿痛、肝肾不足等有很好的效果。
同时，还具有补中益气、抗衰老、美容养颜的效果，而且能够有效活血止痛、消炎化肿。
2、桑葚泡酒
桑葚泡酒制作方法：高品质粮酒或泡酒专用酒与桑葚按10:2的比例进行泡制，高品质粮酒或泡酒专用酒最好选择酒精度数52度-60度，高度高品质粮酒或泡酒专用酒更容易保存，不建议用米酒。
为了丰富桑葚酒的口味，可以加入适量的冰糖，不过要注意糖尿病患者要慎用。还有要注意一定要将腐败发霉的桑葚挑选出去，避免污染桑葚酒。
桑葚含有人体所必需的多种氨基酸及矿物质元素，眼下正是桑葚上市的季节，对于不易保存的桑葚，我们不妨泡酒饮用。
桑葚泡酒具有补肝益肾、滋补气血、通经活络的效果，而且还能够显著降低血压，血糖，血脂，有效预防三高症状。
3、枇杷泡酒
枇杷泡酒制作方法：要获得口感丰富营养价值高的枇杷酒，一定要先将枇杷清洗干净，晾干去皮后放入玻璃器皿内，铺一层枇杷加入一层白砂糖。
注意不要放太满，最后加入高度的米酒，要注意密封好，避免漏气，两个月之后过滤饮用。
我们都知道枇杷有滋阴润肺，止咳化痰的作用，用枇杷泡酒能够更好的发挥枇杷的营养价值及功效，枇杷中所含有的酚类物质和苷类物质，具有软化血管，增强免疫力，抗衰老的作用。
而且枇杷还有人体所必需的氨基酸，对于改善人体氨基酸水平有一定的作用。
4、草莓泡酒
草莓泡酒制作方法：用将成熟且无损伤的草莓，冲洗并将蒂摘掉,然后将水份彻底檫干，用布袋装好，然后将材料放入玻璃容器中,加入蜂蜜及高品质粮酒或泡酒专用酒后,密封保存在阴凉处，3周后将材料取出即可。
草莓泡酒里含有丰富的维生素C的草莓，再加上因使用含有矿物质的及维生素等的蜂蜜，对保持肌肤的光滑美丽十分有效。
最后开泡之前，再说几点注意事项：
1、我们用酒泡制水果的时候，注意不要互相乱搭配。有时候乱搭配水果，有可能会产生反的作用，降低其功效。
2、在泡制的时候，不要用塑料的瓶罐来进行泡制，最好选择陶瓷或者玻璃材质。在储存的时候要，放到阴凉处，避免阳光的照射。
3、特别要注意的是果酒不是越泡的越久越好，尤其是一些密封性不好的酒坛子，时间过长果酒的功效及质量都会大打折扣。
4、瓶内严禁接触多余水分（易导致腐败），所有泡制食材都需清洗后充分晾干，并擦干表面。
5、泡制中的酒要放在阴凉处保存。
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